•Nasıl Üretiyoruz
Taviz Yok, Sadece Gerçek Baklava
Her dilim, kendi üretim tesisimizde her gün aynı titizlikle hazırlanır. İşin sırrı karmaşık değil: iyi malzeme, incecik yufka, ustalık — ve hiçbir kestirme yol.
Üretim Videosu · Yakında
Gerçek Baklavanın Beş Adımı
•◇•
İncecik yufkadan dengeli şerbete, baklavamız her gün aynı özen ve ustalıkla hazırlanır.
01
İncecik Yufka
Hamur, şeffaflığa yakın incelikte kat kat açılır — baklavanın dokusu burada başlar.
02
Bol Antep Fıstığı
Katların arasına erken hasat, boz iç Antep fıstığı cömertçe serpilir.
03
Saf Sadeyağla Fırında
Saf sadeyağla katlanır ve içi tam pişmiş, dışı ideal kızarmış olana dek fırınlanır.
04
Dengeli Şerbet
%100 pancar şekeriyle hazırlanan şerbet, tam kıvamında verilir — ne ağır ne fazla tatlı.
05
Dinlenme ve Paketleme
Şerbetini çeken baklava dinlenir; ardından özenle paketlenir ve aynı gün kargoya verilir.
İyi Baklava, İyi Malzemeyle Başlar
•◇•
Kullandığımız da, kullanmadığımız da bellidir.
Üretim Tesisimizden
•◇•
